Vergleich
Eigenes Bestellsystem vs Migros Yemek
Migros Yemek bietet Reichweite über das Publikum eines einzelhandelsgestützten Ökosystems; Ihr eigener Kanal schützt Marge und Kundenbeziehung. Wir vergleichen sie fair auf Modellebene.
Kurze Antwort
Migros Yemek ist ein Marktplatz, der Zugang zum Publikum und zur Entdeckung eines einzelhandelsgestützten Ökosystems bietet; im Gegenzug erhebt er eine Provision pro Bestellung und führt die Kundenbeziehung. Ihr eigenes Bestellsystem läuft mit einer festen/Paketgebühr ohne Marktplatzprovision pro Bestellung und behält Kundendaten und Marke bei Ihnen. Am sinnvollsten ist die Kombination.
Wofür steht jedes Modell?
Migros Yemek ist ein vermittelnder Marktplatz, der mit einem Einzelhandels-Ökosystem verbunden ist: Sie werden in der App gelistet und erreichen ein breites, gewohntes Publikum. Der Preis sind eine Provision pro Bestellung und eine Kundenbeziehung, die auf der Plattform bleibt.
Ihr eigenes Bestellsystem (z. B. mit Yededoy) ist ein direkter Kanal unter Ihrer Domain und Marke. Sie verwalten Web-, QR-Menü-, Abhol- und Lieferbestellungen über ein Panel und behalten die Kundendaten selbst. Statt einer Marktplatzprovision zahlen Sie ein festes/Paket-Abonnement.
Modellvergleich
Keine erfundenen Raten — die strukturellen Unterschiede der beiden Modelle.
| Kriterium | Ihr eigenes Bestellsystem | Migros Yemek (Marktplatz) |
|---|---|---|
| Provisionsmodell | Festes/Paket-Abo; keine Marktplatzprovision pro Bestellung. | Prozentuale Provision bei jeder Bestellung. |
| Ökosystem und Publikum | Sie bauen Ihr Publikum über eigenes Marketing auf. | Das breite, gewohnte Publikum des Einzelhandels-Ökosystems — die Stärke des Marktplatzes. |
| Kundendaten | Name, Telefon, Adresse und Bestellhistorie bleiben bei Ihnen. | Daten überwiegend auf der Plattform; begrenzter Zugriff. |
| Markenerlebnis | Ihre eigene Domain, Ihr Design und Logo. | Plattform-Oberfläche; Ihre Marke ist eine Option in einer Liste. |
| Neukunden-Reichweite | Wächst über eigenes Marketing, SEO und Social Media. | Der vorhandene Traffic und die Entdeckung des Ökosystems — die eigentliche Stärke des Marktplatzes. |
| Menü- und Preiskontrolle | Volle Kontrolle; Preise und Menü sofort aktualisierbar. | Plattformregeln und Preisdruck gelten. |
| Kundenbeziehung | Direkt; Rückgewinnung über Kampagnen und SMS. | Über die Plattform; direkter Kontakt ist begrenzt. |
| Zahlung und Inkasso | Direkter Einzug (Online-Karte oder bei Lieferung). | Über die Plattform; abhängig von Auszahlungsplan und Abzügen. |
| Hervorhebung und Werbung | Keine Pflichtwerbung, um oben zu erscheinen; Sie wachsen über SEO und eigenes Marketing. | Ein oberer Listenplatz erfordert oft zusätzliche Werbeausgaben. |
| Vertrag und Ausstieg | Festes/Paket-Abo; Bindung und Ausstiegsbedingungen sind transparent. | Sie unterliegen den Vertrags-, Kategorie- und Kampagnenregeln der Plattform. |
Welches für wen?
Die Entscheidung hängt von Ihrer Priorität ab:
- Wenn Sie schnelle Sichtbarkeit aus dem breiten Publikum des Einzelhandels-Ökosystems wollen, ist der Marktplatz bei der Reichweite stark.
- Wenn Marge schützen und Provisionskosten senken Priorität hat, gewinnt Ihr eigener Kanal.
- Wenn Sie eine direkte Beziehung zu Kunden wollen, ist Ihr eigener Kanal unverzichtbar.
- Wenn Sie Marke und Kundenerlebnis kontrollieren wollen, wählen Sie Ihr eigenes System.
- Wenn Sie neu eröffnet haben, leitet die effizienteste Strategie Marktplatz-Kunden in Ihren eigenen Kanal.
Vorteile Ihres eigenen Kanals
Was Sie gewinnen, wenn Sie Ihren eigenen Kanal aufbauen, ohne den Marktplatz zu verlassen:
Geringere Provisionskosten
Bei Direktbestellungen zahlen Sie keine Marktplatzprovision pro Bestellung.
Der Kunde gehört Ihnen
Mit Kontaktdaten und Bestellhistorie bauen Sie Wiederkäufe und Treue auf.
Stärkere Marke
Sie bieten ein professionelles, konsistentes Erlebnis unter eigener Domain und eigenem Design.
Entscheidungen aus Daten
Mit Verkaufsberichten und Analytik treffen Sie Menü- und Kampagnenentscheidungen selbst.
Kostenposten des Einzelhandels-Ökosystems
Bei Migros Yemek ist die breite Publikumsreichweite stark; bewerten Sie die Gesamtkosten anhand dieser Posten:
Umsatzprovision
Der Prozentsatz auf den Wert jeder Bestellung; der Kern der Gesamtkosten.
Liefer- und Servicegebühr
Ein zusätzlicher Posten, wenn die Plattform-Lieferung genutzt wird; er ändert sich mit eigenem Kurier.
Ökosystem-Kampagnenbeitrag
Der vom Betrieb erwartete Anteil an Kampagnen und Rabatten im Einzelhandels-Ökosystem verringert die Marge.
Hervorhebung und Werbung
Optionale Werbung für einen oberen Platz erhöht die tatsächlichen Kosten pro Bestellung.
Zahlungs- und Mehrwertsteuereffekt
Zahlungs-/Servicegebühren und MwSt. zusätzlich zur Provision können die Nettokosten über den gelisteten Satz heben.
Auswirkung auf die Bruttomarge
Messen Sie die Provision an der Bruttomarge eines Produkts, nicht am Umsatz; bei einem Produkt mit geringer Marge nimmt dieselbe Provision einen weit größeren Teil des Gewinns.
So nutzen Sie beides zusammen
Richten Sie Marktplatz und eigenen Kanal so ein, dass sie sich ergänzen:
- Nutzen Sie Migros Yemek als Schaufenster zur Neukundengewinnung.
- Fügen Sie QR-Code und Adresse Ihres Kanals auf Verpackung und Belegen hinzu.
- Bieten Sie im Direktkanal einen kleinen Vorteil (Kampagne oder Treuepunkte).
- Führen Sie Stammkunden per SMS und Kampagnen in Ihren eigenen Kanal.
- Vergleichen Sie die Berichte beider Kanäle und verfolgen Sie die Rentabilität regelmäßig.
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Häufig gestellte Fragen
- Muss ich Migros Yemek verlassen?
Nein. Die meisten Betriebe nutzen beides: den Marktplatz für Reichweite, den eigenen Kanal für Marge und treue Kunden. Ziel ist es, den Anteil der Direktbestellungen mit der Zeit zu erhöhen.
- Gibt es in meinem eigenen System eine Provision?
Bei Direktbestellungen gibt es keine Marktplatzprovision. Sie zahlen ein festes/Paket-Abo; bei Kartenzahlung gilt nur die Standard-Transaktionsgebühr des Zahlungsdienstleisters.
- Wie führe ich Marktplatz-Kunden in meinen eigenen Kanal?
QR-Code und Adresse auf der Verpackung, ein kleiner Vorteil im Direktkanal und SMS/Kampagnen an Stammkunden helfen dabei.
- Ergibt ein eigenes System für einen kleinen Betrieb Sinn?
Ja. Da Einrichtungs- und Paketkosten fest sind, arbeitet das provisionsfreie Modell mit steigendem Bestellvolumen zu Ihren Gunsten; zudem besitzen Sie die Kundenbeziehung von Anfang an.
- Wie hoch ist der Provisionssatz genau?
Der Satz variiert je nach Plattform, Paket und Zeitraum; verlassen Sie sich für die genaue Zahl auf Ihren aktuellen Vertrag. Entscheidend ist, die Provision an der Bruttomarge des Produkts statt am Umsatz zu bewerten.
Zusammenfassung
Migros Yemek ist durch das breite Publikum eines Einzelhandels-Ökosystems stark bei der Reichweite, erhebt aber eine Provision pro Bestellung und führt die Kundenbeziehung. Ihr eigenes Bestellsystem läuft provisionsfrei und behält Kundendaten und Marke bei Ihnen. Am gesündesten ist die Kombination.
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