Vergleich
Eigenes Bestellsystem vs Yemeksepeti
Ihr eigener Bestellkanal und Yemeksepeti erfüllen unterschiedliche Aufgaben: der eine schützt Marge und Kundenbeziehung, der andere bietet Reichweite über ein vorhandenes Publikum. Wir vergleichen sie fair auf Modellebene.
Kurze Antwort
Yemeksepeti ist ein Marktplatz, der Zugang zu einem vorhandenen Publikum und Sichtbarkeit bietet; im Gegenzug erhebt er eine prozentuale Provision pro Bestellung und führt die Kundenbeziehung. Ihr eigenes Bestellsystem läuft mit einer festen/Paketgebühr ohne Marktplatzprovision pro Bestellung und behält Kundendaten und Marke bei Ihnen. Am sinnvollsten ist meist die Kombination: Marktplatz für Reichweite, eigener Kanal für Marge und treue Kunden.
Wofür steht jedes Modell?
Yemeksepeti ist ein vermittelnder Marktplatz: Tausende Betriebe sind in der App gelistet, Kunden entdecken und bestellen, und die Plattform übernimmt Zahlung, Listung und oft die Lieferung. Der Preis sind eine Provision pro Bestellung und eine Kundenbeziehung, die auf der Plattform bleibt.
Ihr eigenes Bestellsystem (z. B. mit Yededoy) ist ein direkter Kanal unter Ihrer Domain und Marke. Sie verwalten Web-, QR-Menü-, Abhol- und Lieferbestellungen über ein Panel; Name, Telefon, Adresse und Bestellhistorie des Kunden bleiben bei Ihnen. Statt einer Marktplatzprovision zahlen Sie ein festes/Paket-Abonnement.
Modellvergleich
Keine erfundenen Raten — die strukturellen Unterschiede der beiden Modelle.
| Kriterium | Ihr eigenes Bestellsystem | Yemeksepeti (Marktplatz) |
|---|---|---|
| Provisionsmodell | Festes/Paket-Abo; keine Marktplatzprovision pro Bestellung. | Prozentuale Provision bei jeder Bestellung. |
| Kundendaten | Name, Telefon, Adresse und Bestellhistorie bleiben bei Ihnen. | Daten überwiegend auf der Plattform; begrenzter Zugriff. |
| Markenerlebnis | Ihre eigene Domain, Ihr Design und Logo. | Plattform-Oberfläche; Ihre Marke ist eine Option in einer Liste. |
| Wettbewerbsumfeld | Im Schaufenster erscheinen nur Ihre Produkte. | Sie werden neben Wettbewerbern gelistet. |
| Neukunden-Reichweite | Wächst über eigenes Marketing, SEO und Social Media. | Der vorhandene Traffic und die Entdeckung der Plattform — die eigentliche Stärke des Marktplatzes. |
| Menü- und Preiskontrolle | Volle Kontrolle; Preise und Menü sofort aktualisierbar. | Plattformregeln, Kategorie- und Preisdruck gelten. |
| Kundenbeziehung | Direkt; Rückgewinnung über Kampagnen und SMS. | Über die Plattform; direkter Kontakt ist begrenzt. |
| Zahlung und Inkasso | Direkter Einzug (Online-Karte oder bei Lieferung). | Über die Plattform; abhängig von Auszahlungsplan und Abzügen. |
| Hervorhebung und Werbung | Keine Pflichtwerbung, um oben zu erscheinen; Sie wachsen über SEO und eigenes Marketing. | Ein oberer Listenplatz erfordert oft zusätzliche Werbeausgaben. |
| Vertrag und Ausstieg | Festes/Paket-Abo; Bindung und Ausstiegsbedingungen sind transparent. | Sie unterliegen den Vertrags-, Kategorie- und Kampagnenregeln der Plattform. |
Welches für wen?
Die Entscheidung hängt von Ihrer Priorität ab:
- Wenn Sie schnelle Sichtbarkeit und Probier-Traffic wollen, ist der Marktplatz bei der Reichweite stark.
- Wenn Marge schützen und Provisionskosten senken Priorität hat, gewinnt Ihr eigener Kanal.
- Wenn Sie eine direkte Beziehung (Treue, Kampagnen, Wiederbestellungen) wollen, ist Ihr eigener Kanal unverzichtbar.
- Wenn Sie Marke und Kundenerlebnis kontrollieren wollen, wählen Sie Ihr eigenes System.
- Wenn Sie neu eröffnet haben, leitet die effizienteste Strategie Marktplatz-Kunden in Ihren eigenen Kanal.
Vorteile Ihres eigenen Kanals
Was Sie gewinnen, wenn Sie Ihren eigenen Kanal aufbauen, ohne den Marktplatz zu verlassen:
Geringere Provisionskosten
Bei Direktbestellungen zahlen Sie keine Marktplatzprovision pro Bestellung.
Der Kunde gehört Ihnen
Mit Kontaktdaten und Bestellhistorie bauen Sie Wiederkäufe und Treue auf.
Stärkere Marke
Sie bieten ein professionelles, konsistentes Erlebnis unter eigener Domain und eigenem Design.
Entscheidungen aus Daten
Mit Verkaufsberichten und Analytik treffen Sie Menü- und Kampagnenentscheidungen selbst.
Die Posten, aus denen sich die Marktplatzkosten zusammensetzen
Auf einem Marktplatz wie Yemeksepeti sind die Gesamtkosten kein einzelner Prozentsatz, sondern setzen sich aus mehreren Posten zusammen:
Umsatzprovision
Der Prozentsatz auf den Wert jeder Bestellung; der Kern der Gesamtkosten.
Liefer- und Servicegebühr
Ein zusätzlicher Posten, wenn der Plattform-Kurier genutzt wird; er ändert sich mit eigenem Kurier.
Kampagnen- und Rabattbeitrag
Der vom Betrieb erwartete Anteil an Plattformkampagnen (Rabatte, Gratislieferung) verringert die Marge.
Hervorhebung und Werbung
Optionale Werbung für einen oberen Platz erhöht die tatsächlichen Kosten pro Bestellung.
Zahlungs- und Mehrwertsteuereffekt
Zahlungs-/Servicegebühren und MwSt. zusätzlich zur Provision können die Nettokosten über den gelisteten Satz heben.
Auswirkung auf die Bruttomarge
Messen Sie die Provision an der Bruttomarge eines Produkts, nicht am Umsatz; bei einem Produkt mit geringer Marge nimmt dieselbe Provision einen weit größeren Teil des Gewinns.
So nutzen Sie beides zusammen
Richten Sie Marktplatz und eigenen Kanal so ein, dass sie sich ergänzen:
- Nutzen Sie den Marktplatz als Schaufenster zur Neukundengewinnung.
- Fügen Sie QR-Code und Adresse Ihres Kanals auf Verpackung und Belegen hinzu.
- Bieten Sie im Direktkanal einen kleinen Vorteil (Kampagne oder Treuepunkte).
- Führen Sie Stammkunden per SMS und Kampagnen in Ihren eigenen Kanal.
- Vergleichen Sie die Berichte beider Kanäle und verfolgen Sie die Rentabilität regelmäßig.
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Häufig gestellte Fragen
- Muss ich Yemeksepeti verlassen?
Nein. Die meisten Betriebe nutzen beides: den Marktplatz für Reichweite, den eigenen Kanal für Marge und treue Kunden. Ziel ist es, den Anteil der Direktbestellungen mit der Zeit zu erhöhen.
- Gibt es in meinem eigenen System eine Provision?
Bei Direktbestellungen gibt es keine Marktplatzprovision. Sie zahlen ein festes/Paket-Abo; bei Kartenzahlung gilt nur die Standard-Transaktionsgebühr des Zahlungsdienstleisters.
- Wie führe ich Marktplatz-Kunden in meinen eigenen Kanal?
QR-Code und Adresse auf der Verpackung, ein kleiner Vorteil im Direktkanal und SMS/Kampagnen an Stammkunden helfen dabei.
- Ergibt ein eigenes System für einen kleinen Betrieb Sinn?
Ja. Da Einrichtungs- und Paketkosten fest sind, arbeitet das provisionsfreie Modell mit steigendem Bestellvolumen zu Ihren Gunsten; zudem besitzen Sie die Kundenbeziehung von Anfang an.
- Wie hoch ist der Provisionssatz genau?
Der Satz variiert je nach Plattform, Paket und Zeitraum; verlassen Sie sich für die genaue Zahl auf Ihren aktuellen Vertrag. Entscheidend ist, die Provision an der Bruttomarge des Produkts statt am Umsatz zu bewerten.
Zusammenfassung
Yemeksepeti ist stark bei Reichweite und Entdeckung, erhebt aber eine Provision pro Bestellung und führt die Kundenbeziehung. Ihr eigenes Bestellsystem läuft provisionsfrei und behält Kundendaten und Marke bei Ihnen. Am gesündesten ist die Kombination: Neukunden über den Marktplatz gewinnen und Marge sowie Treue über den eigenen Kanal ausbauen.
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