Restaurant-Kundenmanagement (CRM)

Kennen Sie Ihre Kunden, verwandeln Sie Bestellhistorie in Umsatz

Mit Restaurant-Kundenmanagement (CRM) verwalten Sie Kunden, Bestellhistorie, Adressen, Ausgabenverhalten und Treuedaten aus einem Panel.

  • Ein Panel Alle Kundendaten
  • Bestellhistorie Von der ersten bis zur letzten Bestellung
  • Segmentierung Neue, treue und abwandernde Kunden
  • Ihre eigenen Daten Kundenbeziehung bleibt bei Ihnen
Kostenlose Einrichtung
Restaurant-Kundenprofil: Bestellungen, Ausgaben, Treuepunkte und Kontaktübersicht

Kunden auf einem Bildschirm erkennen

Die Geschichte jedes Kunden in einem Profil

Statt die Beziehung zu einem Kunden auf verschiedenen Screens zu suchen, sehen Sie alle wichtigen Infos in einem Profil.

360°-Ansicht eines Kunden

Ayse Yilmaz Stammkunde
420 Punkte
Letzte Bestellung
28.07.2026
Bestellungen gesamt
18
Ø Warenkorb
₺270
Ausgaben gesamt
₺4.860
Treuepunkte
420
Gespeicherte Adressen
2 Adressen
  • Name und Kontaktdaten
  • Telefon / E-Mail
  • Gespeicherte Adressen
  • Datum der ersten Bestellung
  • Datum der letzten Bestellung
  • Bestellungen gesamt
  • Ausgaben gesamt
  • Durchschnittlicher Warenkorb
  • Treuepunkte
  • Kommunikationseinwilligungen

Für Treuepunkte siehe das Treuepunktesystem; für Einwilligungen SMS- und E-Mail-Marketing.

Kundenwert aus der Bestellhistorie erkennen

Sehen Sie nicht nur, wie oft bestellt wurde – sondern welche Art Kunde es ist

CRM macht Bestellhistorie auf Kundenebene verständlich.

  • Neuer Kunde

    Hat gerade die erste Bestellung aufgegeben.

  • Stammkunde

    Bestellt in regelmäßigen Abständen erneut.

  • Hochwertiger Kunde

    Hoher Warenkorb und Bestellvolumen.

  • Abwandernder Kunde

    Hat lange nicht mehr bestellt.

Mit dieser Unterscheidung können Sie statt einer Kampagne für alle gezielt nach Kundensituation handeln.

Kampagnenmanagement Treue & Rückgewinnung

Vom Gast zum Mitglied

Auch bei späterer Registrierung bleibt die Historie erhalten

Ihre Kunden können ohne Mitgliedschaft bestellen.

Registrieren sie sich später mit derselben Telefonnummer oder E-Mail, können frühere Bestellungen dem Konto zugeordnet werden.

  1. Gastbestellung
  2. Telefon / E-Mail
  3. Mitgliedschaft
  4. Frühere Bestellungen
  5. Ein Konto
Online-Bestellsystem

Kundensegmentierung

Senden Sie nicht jedem Kunden dasselbe Angebot

Gruppieren Sie Kunden nach Bestellverhalten.

Alle Kunden
  • Treu Sondervorteil
  • Neu Willkommen
  • Aktiv Neues Angebot
  • Abwandernd Rückgewinnung

Für segmentierte Kommunikation nutzen Sie SMS und E-Mail mit Marketing-Automatisierung.

Vom CRM zum Marketing

Kundendaten in Aktion verwandeln

Kundendaten aus dem CRM lassen sich mit Ihren anderen Marketing-Tools nutzen.

  1. CRM-Daten
  2. Segment
  3. Kampagne / SMS / E-Mail
  4. Bestellung
  5. Wiederbestellung

CRM liefert die Daten; Kampagnen und SMS / E-Mail machen daraus Aktion; Online-Bestellung erfasst das Ergebnis.

Kundendaten bleiben in Ihrem Betrieb

Lassen Sie die Beziehung nicht auf einer Marktplatz-Plattform

Verwalten Sie Informationen von Kunden, die über Ihren eigenen Bestellkanal kommen, in Kundendatensätzen für Ihren Betrieb.

Kundendaten → Ihr Kanal → Ihre Kundenbeziehung

Marktplatz vs. eigener Bestellkanal: die Kundenbeziehung bleibt in Ihrem Betrieb
Online-Bestellsystem

CRM-Funktionen

Was können Sie mit Restaurant-CRM verwalten?

  • Kundenprofile

    Kundendaten in einem Datensatz verwalten.

  • Bestellhistorie

    Alle Bestellungen pro Kunde prüfen.

  • Adressbuch

    Gespeicherte Lieferadressen verwalten.

  • Kundensegmente

    Neue, aktive, treue und abwandernde Kunden trennen.

  • Ausgabenanalyse

    Gesamtausgaben und durchschnittlichen Warenkorb sehen.

  • Treuepunkte

    Punktestände der Kunden verfolgen. Treuepunktesystem.

  • Kommunikationseinwilligungen

    SMS- und E-Mail-Einwilligungen verwalten.

  • Kundennotizen

    Operative Hinweise zum Kunden speichern.

CRM + Treue + Kampagne

CRM arbeitet nicht allein – sondern mit Ihren anderen Vertriebs-Tools

Nutzen Sie Kundenmanagement zusammen mit Ihren anderen provisionsfreien Modulen:

Kunden-CRM-Zentrum verbunden mit Treue, Kampagne, SMS und E-Mail, Marketing-Automatisierung und Wiederbestellung

Datenschutz und Kundeneinwilligungen

Kundendaten kontrolliert verwalten

Neben Kundendaten verfolgen Sie auch Kommunikationspräferenzen und Marketing-Einwilligungen.

  • SMS- / E-Mail-Einwilligungen
  • Einwilligungsnachweise
  • Verwaltung der Kommunikationspräferenzen
  • Kontolöschungsanfragen
  • Anonymisierungsprozesse

Die Nutzung muss den gesetzlichen Pflichten Ihres Betriebs im Rahmen von KVKK / DSGVO entsprechen.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Kann ein Gastkunde bestellen?
Ja. Kunden können ohne Konto bestellen. Bei späterer Registrierung können frühere Bestellungen dem Konto zugeordnet werden.
Kann ich die Bestellhistorie eines Kunden sehen?
Ja. Pro Kunde sind Bestellanzahl, Gesamtausgaben, durchschnittlicher Warenkorb sowie erste/letzte Bestellung sichtbar.
Kann ich Kunden segmentieren?
Ja. Nach Bestellverhalten können neue, aktive, treue oder abwandernde Gruppen gebildet werden.
Arbeitet CRM mit dem Treuesystem zusammen?
Ja. Kundenprofil und Bestellhistorie können zusammen mit Treuepunkten verwaltet werden.
Kann ich SMS und E-Mail senden?
Kunden mit Kommunikationseinwilligung können segmentiert und für SMS- und E-Mail-Marketing genutzt werden.
Wem gehören die Kundendaten?
Über Ihren eigenen Bestellkanal erhobene Kundendaten werden im Rahmen des Kundenmanagements Ihres Betriebs gehalten.

Lernen Sie Ihre Kunden besser kennen

Verwalten Sie Kunden- und Bestelldaten Ihres Restaurants in einem Panel. Bauen Sie Ihre eigene Zielgruppe auf und erkennen Sie Wiederbestellchancen.

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